Un olio extravergine d’oliva piccante ma rotondo, dal colore verde scuro, pensato per i veri appassionati di olio d’oliva. Principali varietà coltivate : celina di nardo, coratina, frantoio.
Contrada Campo Lisio è un territorio unico situato a Capo di Leuca, nel Salento, circondato dalla macchia mediterranea e da pinete, a due passi dal Mar Ionio.
L’olio extravergine di oliva biologico è prodotto da olivi secolari e giovani, provenienti da antiche varietà tradizionali del Salento e da altre varietà introdotte più recentemente.
Le résultat est une huile magnifique et équilibrée, riche en polyphénols savoureux. Da gustare senza moderazione.
L’olio al peperoncino Campo Lisio si ottiene dalla spremitura simultanea di olive biologiche e peperoncini biologici Campo Lisio.
Il risultato è un olio mediamente piccante, meravigliosamente equilibrato e aromatico.
